Precio del cilantro en México hoy 24 de junio | Por manojo y por kilo

Desde hace varias semanas, esta planta tan amada por los mexicanos pasó a ser "oro picado" debido a sus altos costos. ¿Qué la hizo tan costosa?, la sequía que experimentó México durante mayo. Ahora, con las lluvias puede ser que la condición haya cambiado; quédate para saber cuál es el precio por kilo y por manojo del cilantro en los principales puntos de venta.

Los principales estados productores de cilantro en México son: Puebla, Baja California, Zacatecas y Aguascalientes. Son estos los que han tenido que lidiar con las sequías, sin embargo, durante este fin de semanas pudieron experimentar lluvias y aprovechar el agua pluvial, lo cual podría representar una bajada en el precio del cilantro.

Es así que tenemos buenas noticias para todas las taquerías de la Ciudad de México, según los registros del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el precio por kilo del cilantro ha disminuido en comparación con los datos del viernes pasado. Este 24 de junio se ha registrado que un manojo de 5 kilos cuesta hasta $300 pesos en la Central de Abastos de la capital, no como hace unos días que llegaba a cotizarse en hasta $800. 

¿Qué precio tiene el cilantro hoy?

El precio del cilantro ha tenido una caída gracias a las lluvias y a la buena gestión de los productores. Con datos del SNIIM pudimos ver que, en la Central de Abastos de la CDMX, se pueden conseguir 5 kilos de esta hortaliza en un costo mínimo de $220, un máximo de $300 y una media de $250. Con dichas cifras podemos intuir que el kilo rondaría los $50 y el manojo de 100 gramos en $10-15 pesos. 

 ¿Por qué el cilantro subió de precio?

La misma institución afirmó que el incremento del precio del cilantro se derivó de las sequías en los principales estados productores de dicha hortaliza. Durante mayo, estados como Puebla, Aguascalientes o Baja California atravesaron altas temperaturas, lo cual impidió el desarrollo correcto de la planta y consecuentemente su desabasto.

Pero el precio del cilantro no fue lo único que se incrementó por la falta de lluvias de mayo; otros alimentos como el brócoli, la espinaca y la verdolaga también subieron. Afortunadamente para todos los mexicanos, estos han ido recuperando solidez en el mercado y su costo ha bajado.

Precio del cilantro en Walmart por kilo y por manojo

Según la página oficial de Walmart, el precio del cilantro por pieza (manojo) está en $14.90 pesos. Si tomamos en cuenta que esto cuestan 100 gramos, podríamos decir que un kilo rondaría los $150-200 pesos, nada comparable con los $800 que se llegaron a registrar algunos días. 

Por fin las lluvias llegaron a México y con eso un mejor precio para el cilantro en México. Ahora, todas esas taquerías que lo ausentaban de sus establecimiento podrán regresarlo al menú; quizá el manojo o el kilo no esté tan barato como antes, pero al menos ya no cuesta una cantidad estratosférica.