¿Cuál es la mejor sartén según Profeco?

¿Quieres comprar sartenes nuevos? Pues la Profeco está aquí para ayudarte y ha lanzado un útil estudio donde te dice cuáles son las mejores marcas que puedes comprar, además de decirte cuáles son las ventajas que tiene adquirirlos. Si quieres saber más, sigue leyendo. 

La Procuraduría Federal del Consumidor Profeco en México es una entidad gubernamental encargada de proteger y defender los derechos de los consumidores. Los consumidores pueden presentar denuncias ante la Profeco, desde productos defectuosos, hasta cambios repentinos en los contratos de servicios, y mucho más.

Si quieres realizar una queja ante la Profeco hay varias maneras de lograrlo: llamando al 555 568 8722 o acudir de manera presencial a tu oficina más cercana. Para cualquiera de las dos opciones, deberás llenar un formulario donde te solicitarán algunos datos tuyos y del lugar en donde has consumido.

¿Cuáles son los mejores sartenes según Profeco?

Según un estudio de calidad realizado por el Laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en México, la mayoría de los sartenes antiadherentes comercializados en el país cumplen con las normas oficiales. Se evaluaron 24 modelos de 13 marcas diferentes, incluyendo sartenes de aluminio y acero con un diámetro interior de 24 centímetros.

En general, los resultados fueron positivos, con la mayoría de los modelos alcanzando calificaciones de "Excelente" o "Muy Buena". Solo se observaron observaciones menores en algunos modelos, como pequeños filos cortantes en la unión del metal en el caso del producto Cinsa Freidora Negra de México. Además, el artículo Cocina Mia Vitrinor Millennial VST-0891, de origen español, mostró una variación de poco más de 6°C en la prueba de distribución de calor, aunque aún obtuvo una calificación "Muy Buena".

En cuanto a las mejores marcas, algunos modelos que recibieron calificación "Excelente" en antiadherencia incluyen las siguientes marcas:

• Bergner Neon Silver - Modelo BG-7861-SL de China
• Cinsa Artesanal edición especial - Modelo 898391 de México
• Ekco Advance - Modelo 45081 de México
• Oster - Modelo 93689.01 de Italia
• T-Fal - Cocina Natural (B5780482)de Francia

Todos los modelos analizados también obtuvieron calificación "Excelente" en la prueba de durabilidad del recubrimiento antiadherente y cumplieron con el espesor del material antiadherente según las normas establecidas.

¿Cómo escoger un buen sartén?

Al seleccionar un buen sartén, hay varios factores clave a considerar para garantizar que cumpla con tus necesidades y preferencias culinarias. Uno de los aspectos más importantes es el material con el que está hecho la sartén. Las opciones comunes incluyen acero inoxidable, aluminio, hierro fundido y antiadherente. Cada material tiene sus propias ventajas y desventajas.

El acero inoxidable es duradero, resistente a la corrosión y no reacciona con los alimentos, pero a veces puede requerir un pre calentamiento más prolongado. Los sartenes de aluminio son ligeros y se calientan rápidamente, pero pueden deformarse con el tiempo y es posible que necesiten un revestimiento antiadherente para evitar que los alimentos se peguen.

Los sartenes de hierro fundido son apreciados por su capacidad para retener y distribuir uniformemente el calor, aunque pueden ser pesados y requieren cuidado especial para mantener su temporada antiadherente. Por otro lado, los sartenes antiadherentes son convenientes para cocinar alimentos delicados con menos aceite, pero deben manejarse con cuidado para evitar dañar el revestimiento.

Otro aspecto importante a considerar es el tipo de mango. Algunos sartenes tienen mangos remachados, que suelen ser más duraderos, mientras que otros tienen mangos atornillados, que pueden aflojarse con el tiempo. También es esencial evaluar la comodidad del mango y si se mantiene fresco al tacto durante la cocción.

El tamaño de la sartén también es crucial. Debes seleccionar uno que se adapte a tus necesidades diarias y al tamaño de tu estufa. Un sartén demasiado pequeño puede dificultar la preparación de comidas para varias personas, mientras que uno demasiado grande puede no calentarse de manera uniforme en estufas más pequeñas.

Estos fueron algunos de los mejores sartenes que hay en el mercado, según lo dice la Profeco. ¿Quieres saber más acerca de las mejores marcas? Entonces síguenos en Facebook y no te pierdas nuestros contenidos.