¿El chile serrano es fruta o verdura?

Aunque parece algo obvio, pues a final de cuentas a la gran mayoría de la población nos enseñaron a diferenciar las frutas o verduras desde la primaria, sin embargo, con el paso de los años este tipo de cosas que parecen tan superficiales van perdiendo sentido y relevancia en nuestra vida, hasta que un día estamos sentados sin nada en la mente o peor aún, en pleno mercado y preguntarnos ¿qué es el chile serrano?

Algunas veces nos dejamos llevar por lo que parece correcto, pues al final de cuentas pareciera que todas las frutas son dulces, entonces si el chile serrano no tiene nada de eso definitivamente no es una fruta, sin embargo, qué tan dulce o no es un ingrediente no determina lo que es, así que no podemos guiarnos por ese único punto, pues en realidad hay un montón de frutas que parecen verduras y al revés.

Pero si ahora, por alguna razón te estás preguntando ¿El chile serrano es fruta o verdura? tenemos la respuesta que estabas buscando, pues no todo es lo que parece y cuando se trata de frutas y verduras lo mejor es regresar a las bases para entender el por que de las cosas y luego ya podemos deducir el resto de los ingredientes de cocina.

El chile serrano es una fruta y no una verdura

Lo primero que debemos recordar es la diferencia entre fruta o verdura, por definición la primera es la parte de la planta que contiene semillas, estas se desarrollan a partir del ovario de la flor después de la polinización y posterior fertilización, formando así una cubierta protectora sobre las semillas, cuanto a las segundas se refieren a las hortalizas, especialmente de hojas verdes como brócoli, acelga, espinaca y lechuga.

Ahora que conocemos las diferencias, entonces podemos notar que los chiles serranos en realidad son una fruta, pues dentro de ellos encontramos las semillas, demás de que es muy saludable pues tienen más vitamina C que las naranjas, y más vitamina A que los jitomates, sin considerar que son excelentes fuentes de magnesio, hierro y tiamina.

¿Qué verduras son en realidad frutas?

• Jitomates
• Calabacita 
• Berenjena
• Limón
• Aguacate
• Pepino
• Pimiento 
• Maíz

Estos solo solo unos ejemplos de alimentos que consideramos verduras pero que en realidad son frutas, demostrando que no todas tienen por que ser dulces, como el caso de los chiles serranos que a pesar de contener capsaicina, elemento que le da su picor, es en realidad una fruta.