PROFECO
Profeco dice que ESTA es la mejor marca de mayonesa saludable
La mayoría de marcas de mayonesa con líneas saludables no fueron encontradas verificadas por Profeco, pero destacó al mejor producto bajo en calorías.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en su edición de enero 2021 para la Revista del Consumidor, analizó diversas marcas de mayonesa saludable para determinar con los estudios de laboratorio cuál es la mejor del mercado en relación con el bajo contenido en grasa y azúcares.
La mayonesa es un aderezo elaborado a partir de huevo y aceite vegetal batido, se emplea para acompañar diversos alimentos como hamburguesas y perros calientes, aumentando el peligro de aumentar los niveles de colesterol en la sangre. Por ello, las marcas sacan líneas saludables de productos light como las analizadas en el estudio, pero se encontró que algunas no eran veraces.
Con el objetivo de que los consumidores tomen una decisión informada sobre los productos saludables de mayonesas que consumen, se examinaron diversas marcas con las leyendas: reducido en azúcar, bajo en calorías, ligero, sin calorías y bajo en grasa. Ahora, te compartimos los resultados obtenidos en el laboratorio.
La Costeña es la mejor marca de mayonesa saludable, según Profeco
El estudio consideró 47 marcas de mayonesa saludable que fueron etiquetadas con las leyendas mencionadas, se hizo hincapié en que muchos productos usan indiscriminadamente la leyenda "light" con el objetivo de aumentar sus ventas, pero tiene la misma cantidad de ingredientes que las líneas normales. Se analizó su contenido de sodio, calorías, grasa y azúcares para determinar cuál es la mejor en el mercado.
Se encontró que la mejor marca fue mayonesa light, es La Costeña que mostró una disminución del aporte calórico del 63% en comparación con su versión original. Por cada 15 gramos de porción aporta 58 calorías, 73 mg de sodio y es una excelente opción para cuidar la línea. El costo promedio del producto es de 30 pesos mexicanos por 420 gramos.
¿Qué otras mayonesas son buenas, según Profeco?
De acuerdo con el mismo estudio hay otras marcas de mayonesa que salieron bien posicionadas en el bajo aporte calórico como la versión baja en calorías de HEINZ que mostró una disminución del 55% en comparación con su versión original, además solo usa jugo de limón al igual que McCORMICK que demostró que su versión light tiene una disminución del aporte calórico del 44%. La peor opción analizada fue HELLMANN'S LIGH que solo disminuyó en un 9%.
Es importante considerar esta información para mantener una dieta balanceada que sea baja en calorías y alta en aporte nutricional significativo. El listado ascendente de marcas saludables de mayonesa analizadas por el laboratorio quedaría de la siguiente forma:
- La Costeña
- HEINZ
- McCORMICK
- HELLMANN'S LIGH
Consulta el estudio completo de las marcas saludables de mayonesa directamente en el portal de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para tomar mejores decisiones sobre los productos que compras.
