Nadie la conoce, pero es la MEJOR sopa según Profeco

Conocer los ingredientes de las sopas es una de las muchas recomendaciones que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) da a los comparadores. Al hacerlo, señala, se conoce qué tan buenas o saludables son.

Con lo anterior en cuenta, la institución realizó un estudio donde expone las características de 16 productos que analizó con diferentes pruebas; todas ellas orientadas a informar a los consumidores acerca de los aciertos o errores de las marcas. 

La evaluación de la Profeco consistió en checar no sólo la información expuesta en la etiqueta, sino también el contenido neto, la calidad sanitaria, así como el aporte nutrimental de las marcas de sopa que añade datos de azúcares, proteína, contenido energético, grasa y sodio. Estos son los resultados. 

¿Cuál es la mejor sopa según Profeco?

En la Revista del Consumidor publicada en octubre de 2022 se reveló que la mejor sopa del mercado es la Ferrer Tradicional, una marca de España que fue calificada como “un producto con más porcentaje de vegetales”. 

De acuerdo con la Profeco, esta sopa contiene calabacín, cebolla, zanahoria y poro 51%. Además, el producto tiene 2.4 gramos de proteína, 5.1 gramos de grasa, 12.2 gramos de carbohidratos y 613 mg de sodio. 

¿Qué debes saber para comprar una sopa?

Algunas anotaciones que la Profeco compartió para tener en cuenta a la hora de comprar una sopa es que es importante revisar la lata para checar que ésta no esté abollada ni golpeada, pues esto, agregó, afecta el contenido. 

Asimismo, el organismo subrayó que también es relevante comparar precios e ingredientes, ya que en ocasiones al producto se le debe añadir leche, agua o mantequilla. 

¿Cuál es la peor sopa según Profeco?

A diferencia de Ferrer Tradicional, la peor sopa del mercado es la Extra Special Crema de Alcachofa y queso Parmesano, una marca mexicana que si bien sí contiene una cantidad considerable de vegetales, el sodio que agrega es excesivo.

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